میثم روشنی فعالیتهای مطالعاتی و هنری خود را از سال ۱۳۷۷ آغاز کرده است. حضور در چند نمایشگاه گروهی و انفرادی و همچنین اجرای پروژههای مشترک هنری در کشورهایی مانند چین، هند، سنگاپور و … از جمله فعالیتهای هنری او بوده است. وی از سال ۱۳۹۹ آموزش دروس هنر را در دانشگاههای شهر تهران آغاز کرد و به عنوان دانشآموخته برتر دانشگاه تربیت مدرس در رشته پژوهش هنر برگزیده شد. از تالیفات او میتوان به انتشار مقالات علمی و پژوهشی و شرکت در کنفرانسهای علمی در حوزه جامعه شناسی هنر ایران اشاره کرد. وی که هم اکنون پژوهشگر دوره دکتری پژوهش هنر دانشگاه تربیت مدرس است، فعالیتهای مطالعاتی خود را در حوزه علوم شناختی و هوش مصنوعی ادامه داده و در سال ۱۴۰۲ به عنوان پژوهشگر برگزیده این دانشگاه انتخاب شد.